Le SIVU assure la gestion de 5 classes (2 classes à AUDIGNON, 1 classe à DUMES, 1 classe à BANOS, 1 classe à EYRES-MONCUBE).
Il gère et paye le personnel de service: ATSEM , cantinières, responsables des garderies et de la surveillance des élèves en dehors du temps scolaire. Il finance les fournitures scolaires (46€ par an et par élève) et les Temps d'Activités Périscolaires. Il s’occupe de la gestion des quatre cantines (achat des denrées alimentaires) et des quatre garderies (achats de jeux, de matériel pour les activités manuelles...).
Chaque école possède sa propre garderie et sa propre cantine. Les menus, privilégiant les producteurs locaux et les fournisseurs locaux, sont communs aux quatre cantines. Ils sont confectionnés sur place et élaborés avec une diététicienne nutritionniste.
Pour ce qui est du budget, le calcul de la contribution des quatre communes est déterminée par moitié au prorata du nombre d’habitants par commune et, pour l’autre moitié, au prorata du nombre d’élèves par commune.